ผู้แต่ง:นางสาวพรเพ็ญ มรกตจินดา, Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor, Donald W. Schaffner, นางสาวนิภา โชคสัจจะวาที, Mrs.Siriporn Stonsaovapak, Dr.Sudsai Trevanich, Associate Professor, นางสาววิภาวดี อ้นท้วม,
การประชุมวิชาการ:
หัวเรื่อง:Risk Management of E. coli in Sweet Basil and Coriander for Export
ผู้เขียน:พรเพ็ญ มรกตจินดา
ประธานกรรมการ:ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:Nipa Chokesajjawatee, ดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์, Donald W Schaffner
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:จุลชีววิทยาของอาหารFood microbiology, Genetics, Food safety
Resume
ที่ทำงาน:ส่วนกลางสำนักงานมหาวิทยาลัย สำนักงานมหาวิทยาลัย
สาขาที่สนใจ:Food Microbiology, Food Sanitation , Food Safety